ブルガリ イル・チョコラートでは、秋の味覚「栗」を贅沢に使った“Tortino alla Castagna”(トルティーノ・アッラ・ カスターニャ)を9月16日より発売いたします。
2層仕立てのトルティーノ・アッラ・カスターニャは、栗のクリームのなめらかさと、程よく歯ざわりのあるピーカンナッツ入りのジャンドゥーヤ生地の異なる食感をご堪能いただけます。上層部は、愛媛県産中山栗を贅沢に使った、口溶けよく、軽い食感のクリームに、香りづけのラム酒、細かく砕いたマロングラッセとローストしたヘーゼルナッツを加え、栗本来の味わいを活かすモンブラン風味に仕上げました。下層部は、ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤをローストして荒めに砕いたピーカンナッツと合わせ、香ばしく、ナッツの食感をお楽しみいただける生地に纏めました。2つの異なる食感で秋を楽しむトルティーノ・アッラ・カスターニャは、全国のイル・チョコラートの店舗とオンラインショップよりご購入いただけます。
*イル・チョコラートでは、春、夏、秋と季節ごとに異なるフレーバーのトルティーノを販売しています。
< “Tortino alla Castagna”(トルティーノ・アッラ・カスターニャ)>
販売期間: 2021 年 9 月 16 日(木)
価格: 3,800 円(税込み)
販売場所: ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」
松屋銀座 B1F「ブルガリ イル・チョコラート」
高島屋大阪店 B1F「ブルガリ イル・チョコラート」
阪急うめだ 5F 「イル・カフェ」
オンラインショップ https://gourmet.bulgari.com/shop/
【お問い合わせ先】
ブルガリ イル・チョコラート TEL: 03-6362-0510
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