エルカフェ六本木ヒルズ店（ELLE cafe 六本木ヒルズ店）が9月20日、リニューアルオープンする。リニューアルに際して掲げたコンセプトは、「ヘルシー＆ビューティ―食から美しく―」。仕事にプライベートにと忙しい現代女性の美容と健康をサポートするカフェを目指す。

シグネチャーメニューは、ベリー、グリーン、シトラス、ルーツ、ミルキーの5種類のコールドプレスジュース（850から900円）。素材の栄養を損なわないよう低温圧縮法で作る同ジュースには、美容や健康に欠かせないビタミンや酵素がたっぷり。フレーバーごとに異なる効能は、女性にとって魅力的なエイジングケアやクレンズ、ホルモンバランス調整という。

また、オーガニックスーパーフードや生スピルリナを加えることも可能な他、コールドプレスジュースをベースにして作ったスムージー（500円から）も用意。毎日通い続けても、飽きることなく楽しめそうだ。

さらに、マクロビオティックの考え方で作る「雑穀MUSUBI」や、スーパーフードをミックスしたオリジナルの「ビューティーグラノーラ」（180g／660円、400g／1,380円）など、女性の美しさを内側からサポートするメニューも各種そろえる。営業は平日8時から23時まで、土・日曜日、祝日11時から23時まで。