オーストラリアで連日満席のタイ・レストラン「ロングレイン」が日本初上陸!

2017.05.31

オーストラリア発のモダン・タイ・レストランであるロングレイン(Longrain)が8月末、恵比寿ガーデンプレイスタワー(東京渋谷恵比寿4-20)にオープンする。

三越伊勢丹トランジットによるレストランの第2弾となる同店は、1999年にシドニーにオープンし、場さながらの“spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)”の4つを効かせたタイ料理を提供する。また、鮮やかな色合いとアロマティックなスパイスの香りが魅力的な大皿料理や、モダンにデザインされた空間演出が注目を集めており、メルボルンとシドニーの2店舗では常に満席となっている。今回の新店舗でも開放感のある空間に160席(予定)が用意され、スパイスの効いたタイ料理を堪能できる。
HEW
  • 東京・恵比寿にモダン・タイ・レストラン「ロングレイン」が8月末オープン
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  • ロングレインオーナーのサム・クリスティ
  • シェフ&クリエイティブディレクターのグリフ・パメント
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