NY発のベンジャミン ステーキハウスが日本初上陸! 熟成肉の限定ハンバーガーも

2017.05.30

ニューヨーク発のステーキ専門店であるベンジャミン ステーキハウス(BENJAMIN STEAK HOUSE)が、6月30日に日第1号店(東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル 地下1階)をオープンする。

味、空間、ホスピタリティの高さが“忘れられない至福の体験”として支持され、現在ではニューヨークに3店舗を展開する同店。今回オープンする「ベンジャミン ステーキハウス六本木(BENJAMIN STEAK HOUSE ROPPONGI)」は、アメリカ国外初の出店となり、独自の長期熟成製法を用いた上質なビーフを楽しめる他、豊富なシーフードメニューや、アメリカを始めとする世界各国から約400種類のワインを取り揃える。

ディナーでは、専用熟成庫から提供されるUSDA(アメリカ農務省)認定のプライムグレードビーフの「ステーキ」(2人用、1万6,000円/3人用、2万4,000円/4人用、3万2,000円)、「ニューヨークサーロインステーキ」(9,000円)や、「アトランティックサーモンのグリル」(3,400円)、「シーフードプラッター」(1人用、4,800円)などのシーフード、「クラブミートが入った贅沢なサラダ」(2,800円)などを味わえる。

また、ランチでは、前菜、サラダなどディナーよりポーションを少なくした単品メニューの「アラカルト」や、6種類の前菜と13種類のメインディッシュから選べるメニュー「プリフィックス」(1,700円から)、そしてランチタイムのみで1日10食限定の「熟成バーガー」(2,500円)も登場する。
HEW
  • ベンジャミン ステーキハウス日本1号店が六本木にオープン
  • USDAプライムビーフ ステーキ(1万6,000円から3万2,000円)
  • 黒毛和牛のタルタルステーキと黒キャビア(9,500円)
  • シーフードプラッター(4,800円/1名用)
  • ベンジャミン サラダ
  • フィレミニョン・ロブスターテール(9,000円/1名用)
  • エントランス
  • フロア
  • ウェイティングエリア
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