東京・銀座の東急プラザ銀座へ16年3月末にオープンしたバリー(BALLY) 銀座店が4月9日、オープン1周年を記念して食とアートを融合させたイベント「A Taste of Bally」を開催する。
同記念イベントでは、2013年と2014年の2年連続でアジアNo.1パティシエに輝くなど、今世界中から注目を集める新進気鋭女性シェフ、ジャニス・ウォン(Janice Wong)を迎え、五感を刺激する“スイート・ワンダーランド”の世界を作り上げる。
またイベント当日は、ジャニス・ウォンのレストランチケットや、バリーの商品が当たる来場者全員が参加できる抽選会(※当選数には限り有)も開催される予定。
ジャニス・ウォンは、2007年にシンガポールでアシェットデセール(皿盛りのデザート)とお酒が深夜まで楽しめるデザートバー「2am:dessertbar」をオープンし、新しいスタイルを確立させた。 その後、活動拠点はニューヨークやオーストラリアなど世界に拡大、2016年には東京・新宿に「ジャニス・ウォンデザートバー」もオープンした。
【イベント情報】
「A Taste of Bally」
会期:4月9日
会場:バリー 銀座店2階
住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座内
時間:11:00~21:00(最終入場は20:00まで)