国産仔牛専門店「小島」の骨付きロースの調理例

国産仔牛専門店「小島」の国産黒毛和牛 熟成肉リブロースの調理例

「I's MEAT SELECTION」の兵庫県産神戸牛

国産仔牛専門店「小島」の国産黒毛和牛熟成肉を使用した手切りすき焼き用サーロインの調理例

「伊藤和四五郎商店　鶏三和」の国産丸鶏 中抜きの調理例

伊勢丹新宿店では月1回、「イレール 人形町」の島田哲也を招き、肉料理を紹介するイベントを開催する

「赤坂 松葉屋」飛騨牛ヒレステーキ（シャトーブリアン）の調理例

（写真右上）国産仔牛専門店「小島」の岩手県産の白金豚Tボーン、（写真左下）「I's MEAT SELECTION」の北海道産「士別しずお農場」のサフォークラムTボーン味噌漬の調理例

「I's MEAT SELECTION」の静岡産 掛川完熟酵母 黒豚の肩ロース塩豚の調理例

「六本木炭火焼肉An」のグリル野菜ともとぶ牛ステーキのセット

「NEWTON」のザ パズル2010

「NEWTON」のアンフィルタード シャルドネ