発酵兄妹の五味仁さん(左)、小倉ヒラクさん(中央)、五味洋子さん(右)/ (c) FASHION HEADLINE
手前味噌作りスタート!/ (c) FASHION HEADLINE
【手前味噌作り1】麹を手で丁寧に崩します/ (c) FASHION HEADLINE
【手前味噌作り2】塩を加えます/ (c) FASHION HEADLINE
【手前味噌作り3】丁寧に塩と麹、茹でた大豆をコネコネ/ (c) FASHION HEADLINE
手前味噌作り1/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油で手前味噌作りのワークショップ/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油で手前味噌作りのワークショップ/ (c) FASHION HEADLINE
【手前味噌作り4】団子を作って投げ入れます/ (c) FASHION HEADLINE
【手前味噌作り5】ギュッと押して平らに/ (c) FASHION HEADLINE
【手前味噌作り6】上から殺菌用の塩を振りかけます/ (c) FASHION HEADLINE
手前味噌作り2/ (c) FASHION HEADLINE
小倉ヒラクさんがイラストを描いてくれました/ (c) FASHION HEADLINE
今年の夏が待ち遠しい/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油で手前味噌作りのワークショップ/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油で手前味噌作りのワークショップ/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の手前味噌作った味噌汁/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵1/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵2/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵3/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵4/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵5/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵6/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵7/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵8/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵9/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:五味醤油の味噌蔵で採取された菌/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:手前味噌作りのワークショップが開催されたKANENTE/ (c) FASHION HEADLINE
甲府の旅:手前味噌作りのワークショップが開催されたKANENTE2/ (c) FASHION HEADLINE
発酵兄妹の皆さん/ (c) FASHION HEADLINE