ピエール・エルメ・パリ 青山に初となる夏期間限定のソフトクリームが登場した。ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERME PARIS）の代表作「イスパハン」と、夏の定番人気「サティーヌ」の2種のフレーバーで展開されている。

バラとライチの香りに、フランボワーズの甘酸っぱさが引き立つ「ソフトクリーム
イスパハン」は、店頭でパティシエが焼き上げるバラ風味のオリジナルコーンに、ソフトクリームを絞り、フレッシュなライチとフランボワーズを贅沢にトッピング。砕いたマカロンのパウダーが食感のアクセントになり、どこまでも贅沢な香りの余韻が感じられる絶品だ。

もう一つの「ソフトクリーム サティーヌ」は、チーズケーキを出発点に、クリームチーズ、オレンジ、パッションフルーツの組み合わせ。甘酸っぱさや滑らかさをソフトクリームで表現し、トッピングのチーズケーキ片は、表面だけでなくコーンの中にも隠されていて、先まで食べ進んでも贅沢な味わいが続く。あしらわれたフレッシュなオレンジやマカロン片も味わいにアクセントを加え、思わずぺろりとたいらげてしまう。価格はそれぞれ700円。このソフトクリームが食べられるのは、9月30日まで。