ジャーナル スタンダード（JOURNAL STANDARD）が提案するパンケーキショップのジェイ・エス・パンケーキ カフェ（J.S. PANCAKE CAFE）では、11月20日から12月25日に渡りクリスマスフェアを全店で開催する。


クリスマス限定メニューは"ホワイトクリスマス"をテーマに、雪が積もったような白を基調とし、上品な見た目に仕上げた「ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ」（1,380円）。3枚重ねたふわふわの生地に、チーズクリームを全体にあしらった真っ白なパンケーキは、上にたっぷりのバニラアイスとホイップクリーム、そして甘酸っぱい苺とコク深い甘さのホワイトチョコレート、さらに銀色に輝くアラザンが散りばめられている。別添えのベリーソースで酸味をプラスしながら食べるのがおすすめ。ホールケーキを食べているかのような、贅沢な気持ちにさせてくれる。


また、クリスマス直前の12月15日から25日までは、数量限定で「X'masスペシャルティーセット」（1,580円）を販売。レモンとはちみつを中に忍ばせ、チーズクリームとホワイトチョコでトッピングしたパンケーキと、ラズベリークリームを中に忍ばせ、ストロベリークリームとホイップクリームをトッピングしたパンケーキの2種、白ワインの風味漂うブランマンジェ、フルーツティーがセットになった贅沢な内容で、クリスマス気分を一層盛り上げてくれる。12月13日と14日には、この「X'masスペシャルティーセット」が一足先にお得に楽しめる先行試食会が、渋谷店を除く全11店舗にて両日17時と19時からの2回に分かれて開催される。先行試食会の参加は、店頭または電話にて予約が必要。予約は11月20日より受付開始。