ディーゼル（DIESEL）が手掛けるグロリアスチェーンカフェ（Glorious Chain Café）では、赤い自転車のブラウニー屋さん「K'sブラウニー（K's Brownie）」とコラボレーションした、クリスマス限定パフェを12月18日から25日まで販売する。


K'sブラウニーは、週末になると東京・吉祥寺に現れるハンドメイドのブラウニー屋さん。ココアパウダーを使用せず、チョコレート本来の香りを堪能できる、他にはないしっとりと柔らかい生地と、ふんわり丸く焼き上げたフォルムが特徴。

クリスマス限定の「ベリーメリーブラウニーパフェ」（税込1,280円）は、Kʼsブラウニーで1番人気の「チョコレートチャンクブラウニー」が、丸ごとトッピングされたストロベリーパフェ。

甘酸っぱいベリーソースがかかった生クリームやカスタードクリーム、旬の苺をしのばせたバニラアイスとブラウニーの味のコラボレーションが楽しめる一品。ブラウニーのトップに贅沢に飾られた金箔が、クリスマス気分をさらに盛り上げる。