ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）では、『ピーチ・マンゴー・メロン スイーツフェア』を2022年8月31日までの期間限定で開催いたします。


"夏を味わう"旬のフルーツが主役のスイーツフェア開催


季節ごとに旬の食材を厳選して開催するホテルニューオータニのスイーツフェア。今年の夏のテーマは『ピーチ・マンゴー・メロン』。ホテルニューオータニの総料理長 中島眞介が、全国各地を巡って厳選した人気国産フルーツを使用して作り上げる至極のスイーツやドリンクなど、多くのファンを魅了するスイーツの数々をお愉しみください。


＜ピーチスイーツ＞販売期間はシリーズ最短! 国産桃を1個丸ごと味わう"幻のショートケーキ"


「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」 テイクアウト 3,888円
糖度12～13度以上の濃厚な甘さを持った国産桃のみを厳選して約1個丸ごと使用。無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵である「玄米卵」の生地と九州大牟田産の口どけのいい生クリーム、瑞々しく弾けるようなライチの層が、とろけるような桃の余韻を最後の最後まで味わえる仕上がりに。


＜マンゴースイーツ＞濃厚な“真夏の果実”国産アップルマンゴーを存分に!


「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」 テイクアウト 4,104円
上品な香りと高い糖度を誇る国産のアップルマンゴーを使用した、夏季限定の“スーパーシリーズ”。香り高い濃厚なマンゴーの味わいが引き立つ、口あたり軽やかな究極のショートケーキに仕上げました。


「ホテルニューオータニ特製 マンゴーパンケーキ」 3,500円（サービス料別）
人気の特製パンケーキが衣替え！イタリア産リコッタとクリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズを使った"ふわっふわ"食感のパンケーキに、アップルマンゴーをマンゴーパッションゼリーとあわせてトッピング。マンゴーカスタードクリームに忍ばせたライチが、夏にぴったりな爽やかな味わいを演出します。
【提供場所】
ホテルニューオータニ（東京） コーヒーショップ「SATSUKI」
ホテルニューオータニ幕張 オールデイダイニング「SATSUKI」、ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」


＜メロンスイーツ＞静岡県産マスクメロンを贅沢に。王道ショートケーキから高級メロンソーダまで


「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」 テイクアウト 4,320円
一本の木につき実を一つに絞り込み、その実に栄養分が凝縮するように育てられた静岡県産マスクメロンを、ケーキ一つにつき約3分の1個分を贅沢に使用。軽やかな「玄米卵」のスポンジ生地に九州大牟田産生クリームを合わせ、メロンの繊細な味わいを引き立てる計算しつくされた逸品です。


左： 「スーパーメロンショートケーキ」 テイクアウト 1,836円
右：「マスクメロンソーダ」 3,300円（サービス料別） ※東京・大阪のみ
【「マスクメロンソーダ」提供場所】
ホテルニューオータニ（東京） コーヒーショップ「SATSUKI」
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」

静岡県産マスクメロンと相性抜群の九州大牟田産生クリームに、長崎県産の「太陽卵」に和三盆糖ときび砂糖をブレンドしたスポンジで上品な味わいに仕上げた「パティスリーSATSUKI」の人気シグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」や、マスクメロン果汁の入ったメロンゼリーやさっぱりとした味わいのライム入りの豆乳ジェラート、濃厚で上品な甘さのバニラアイスクリームと合わせ、糖度の高いマスクメロンのジューシーな味わいを炭酸とともに爽やかに仕上げた、究極のクリームソーダ「マスクメロンソーダ」がラインナップ。夏らしい爽やかなメロンの味わいをぜひご堪能ください。


人気のスイーツビュッフェも衣替え！ビュッフェ限定のスイーツも

東京・大阪・幕張の3ホテルにて『ピーチ・マンゴー・メロン』のスイーツを心行くまでお楽しみいただけます。さらに見逃せないのが、個性豊かなサンドウィッチの数々！スイーツと軽食の無限ループで、食欲が止まらなくなること間違いなしです！

◆東京


スーパースイーツビュッフェ2022～ピーチ・マンゴー・メロン スイーツプレゼンテーション～
人気の“スーパーシリーズ”をはじめ、夏の人気フルーツ、ピーチ・マンゴー・メロンのスイーツが愉しめる、新スタイルの最強ビュッフェ！バラエティ豊かなサンドウィッチなどの軽食もご堪能いただけます。
【詳細】https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/peach-mango-melon/
【期間】 2022年8月31日（水）まで
【時間】11:30～ ※各90分制 ※ウェブサイトからの要予約制
【料金】大人 平日 6,600円 / 土・日・祝 7,700円
お子さま 4,000円
※料金には別途サービス料を加算させていただきます。
※8月11日（木・祝）～15日（月）は特別料金にてご用意いたします。
※お子さまは4～12歳
【場所】ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
【お問合せ】 Tel.03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）

◆幕張


サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～マンゴー＆ピーチ～
夏のビュッフェは大人気のマンゴーとピーチを使用した絶品スイーツがお目見え。夏を感じるショートケーキや果肉たっぷりのマンゴータルト、見た目も涼しげなピーチコンポートも並びます。お食事メニューには、ローストビーフや窯焼きピッツァ、特製サンドウィッチに「うえのはらハーブガーデン」直送のフレッシュサラダも登場！
【詳細】https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/lounge/mango-peach/
【期間】 2022年8月31日（水）まで
【時間】ランチ 11:30～14:30最終入店 ※120分制 ※土・日・祝、8/12（金）、8/15（月）は11:00～
ディナー 17:30～20:00 ※土曜日および、8/11（木）、8/12（金）、8/14（日）
【料金】大人 平日 4,950円 / 土・日・祝、8/12（金）、8/15（月） 5,500円
小学生 2,750円
幼児（4～6歳）1,375円
※料金には別途サービス料を加算させていただきます。
【場所】ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」
【お問合せ】 Tel.043-299-1847

◆大阪


スーパースイーツビュッフェ2022 ～ピーチ・マンゴー・メロン～
”スーパーシリーズ”からひんやりスイーツまで勢揃いのサマースイーツビュッフェ。完熟アップルマンゴー、 みずみずしい最高峰マスクメロン、ほどよい酸味と甘みのいちごを使用した3種のショートケーキや、期間ごとに新しい味が登場するパフェなどのひんやりスイーツまで、「ピーチ・マンゴー・メロン」をテーマにしたスイーツが揃います。
【詳細】https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/peach-mango-melon/
【期間】 2022年8月31日（水）まで
【時間】11:30～15:30（最終入場 14:00） ※各90分制
【料金】大人 平日 6,000円 / 土・日・祝日および8/12（金）・8/15（月） 6,500円
小学生 3,000円 幼児（4歳以上）2,000円
※料金は、税金・サービス料共
【場所】ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
【お問合せ】 Tel.06-6949-3276