ホテルニューオータニ幕張では、スーパースイーツシリーズをはじめ、約40種類にも及ぶメニューをビュッフェスタイルで楽しめる一日限りのスペシャルイベント「スイーツコレクション 2018」を5月3日に開催する。


毎年満席必至のスイーツの祭典を今年のGWも開催。何と言っても注目は、こだわりの厳撰素材と製法で生み出され、これまで数多くのメディアに紹介された「パティスリーSATSUKI」のスーパースイーツシリーズ。その中でも、玄米を食べて育った鶏の玄米卵の生地や海外セレブ御用達のアーモンドミルクの生クリーム、1本の木から1つのみに絞り込まれ、栄養の美味しさが凝縮された静岡県産マスクメロンを使った「エクストラスーパーメロンショートケーキ」（通常価格 3,800円）や、柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールのチョコレートを使用した「スーパーチョコレートショートケーキ」（通常価格 1,550円）など、店頭では1ピース3,000円以上する極上スイーツも、好きなだけ堪能することができる。


日本固有のお菓子や素材を現代的にアレンジした、中島眞介の新作「edoSWEETS」も登場。京都の宇治抹茶や北海道産の大納言、和三盆など素材にこだわり、伝統のお菓子や素材を現代的にイメージした、新コンセプトスイーツ。抹茶のグリーンが鮮やかな、「edo大納言ショートケーキ」や「edo抹茶ロール」など、和と洋の融合を楽しむことができる。


他にも見逃せないアイテムが多数登場。ホテルニューオータニ（東京）創業時より50年以上愛されている「ナポレオンパイ」をはじめ、濃厚な味わいがくせになるホテルメイドアイスクリーム、見た目にも涼やかなグラススイーツなど、食べ切れないほどのスイーツが並ぶ。また、ホテルメイドブレッドで作るオリジナルサンドウィッチやフレッシュサラダなど、スイーツ以外のアイテムも充実のラインナップ。

スイーツファン垂涎のイベントをもっと満喫したいという方のために最適なプレミアムシートも用意。ビュッフェテーブルの近くの席に座ることができる他、一般のゲストより20分早く入場することができ、最大110分間スイーツビュッフェを堪能できる。さらには、嬉しいお土産も。夢のようなスイーツタイムを過ごすことができるプレミアムシートは満席必至。予約・問い合わせは電話（043-297-7676）にて。