ディーゼル（DIESEL）が手掛けるグロリアスチェーンカフェ心斎橋では、オリジナルのソフトクリームを使用した、この夏にぴったりの贅沢なパフェが6月22日から登場。

左から、クリームチーズソフトパフェ プリンアラモード（税込1,300円）、クリームチーズソフトパフェ レモン（税込1,280円）、クリームチーズソフトパフェ 抹茶（税込1,340円）
たっぷりと盛られたソフトクリームは、その名も「クリームチーズソフト」。このメニューのために特別につくられたオリジナルフレーバーで、グロリアスチェーンカフェの人気メニューである「クリームチーズパンケーキ」のソースをもとにして作られた。北海道産のクリームチーズをふんだんに使用し濃厚な味わいに仕上げたパフェは レモン、プリンアラモード、抹茶の3種類を楽しむことができる。

爽やかなうまみが凝縮されたクリームチーズソフトパフェ レモンは、はちみつレモン、レモンソース、レモンミントゼリーがすべて自家製というこだわりの一品。
クリームチーズソフトパフェ プリンアラモードは、昔懐かしいプリンアラモードをグロリアスチェーンカフェ風にアレンジ。季節のフルーツを使用し、フレッシュなフルーツの甘みと酸味、プリンのふるふる感など味の変化が味わえる。
小豆、白玉など和の食材にフレッシュなイチゴ、ブルーベリー、マスカルポーネクリームを合わせたクリームチーズソフトパフェ 抹茶は、優しい甘さのクリーム、ゼリー、チョコレートと抹茶のほろ苦さが広がり、 甘さと苦さがバランスよく混ざり合う。

北海道産のクリームをたっぷり使用した濃厚な味わいを、この夏に堪能してみては。