東京・六本木のグランド ハイアット 東京では2019年1月7日から3月10日の期間限定で、旬の国産苺をふんだんに使用した「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」を開催する。


ストロベリータルトやストロベリーティラミスといった旬の苺を使ったスイーツをはじめ、今話題のルビーチョコレートを使用した「ルビーファウンテン」も登場。ルビーカカオから生成される天然のピンク色が可愛らしいルビーチョコレートに苺やプティシュー、マシュマロをディップし楽しめる。

ドリンクは、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」から、今回のアフタヌーンティーのために用意した3種類の中から好きなものをセレクト。


その他、苺に合わせて提供されるセイボリーも、ビーツやサーモンなどの赤やピンク色の食材を使用したスモークサーモン ビーツ ディルクリーム ブリニスといった華やかな見た目のメニューがブッフェスタイルで提供される。