パリ発の
パティスリー&
ショコラトリー、ユーゴ アンド ヴィクトール(
HUGO & VICTOR)から、
母の日の贈りものにぴったりな「フェット デ メール(Fete des Meres)」が、4月24日から5月14日までの
期間限定で販売される。
今年の母の日は5月12日。とっておきの
ギフトにおすすめしたいHUGO & VICTORの
コレクションは、初登場の母の日
限定の
ケーキと、カーネーションをあしらったパッケージのショコラ、フィナンシェの3種。
いちご、フランボワーズ、ブラックベリー、ブルーベリーの4種のベリーフルーツと色とりどりのエディブルフラワーをあしらったショートケーキ「アントルメ フルール」。
アーモンドプードルを使用したスポンジの風味も豊か。ユーゴ アンド ヴィクトール定番人気のアーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネのショコラ、甘酸っぱいイチゴピューレのキャラメルが入ったハート型のショコラと組み合わせた「カルネ フルール」。母の日限定のフレーバー「フレーズ(いちご)」と、人気のナチュールを組み合わせたフィナンシェボックス。
一口でいちごのフレーバーがふわっと広がり、酸味と甘みのバランスが程よいフィナンシェ。
この限定フィナンシェは単品販売も。華やかな贈りものと一緒に、普段の感謝の気持ちを伝えて!
編集部