国内では訪日外国人旅行者数が昨年末で1,300万人を超え、インバウンド需要も拡大。伊勢丹新宿店では、そんな外国人観光客が注目する“日本の手みやげ”を紹介している。

先ず、同店がその需要から展開しているのは、“レトルト食品”。地下食品フロアには、レトルト専門店「にしきや」の化学調味料不使用の商品が並ぶ。特に、“日本のカレー”人気は海外でも確固たるものらしく、トマトビーフカレー（180g／392円）、ゆずキーマカレー、ジンジャーポークカレー（180g／356円）、こどもカレー（120g／250円）が人気だという。

このほか、濃厚な牛骨スープで牛スネ肉と大根を煮込んだコムタンクッパ（180g／437円）や、牛肉と5種類の野菜が入ったユッケジャンクッパ（180g／437円）など、韓国料理のレトルトも紹介。また、フルーティーな甘さの青森県産ふかうら雪人参と、濃厚な味わいの北海道産コーンが入り、砂糖を加えず素材の味わいを活かして仕立てた冷製ポタージュのレトルトも展開している。

菓子専門店「アンファン（Enfant）」からは、寿司や天ぷらそばなど、海外にも良く知られている和食のモチーフをアイシングクッキーに仕立てた、和食アイシングクッキー（寿司1枚／2,000円、天ぷらそば箸セット2枚／2,000円）も発売されている。

「セゾンファクトリー（SAISON FACTORY）」からは、和菓子や洋菓子のフレーバーとして、日本独特のテーストを醸し出す“抹茶”が、欧米人に親しみやすいコンフィチュール（155g／1,500円）に仕立てられて登場。パンはもちろん、アイスや白玉、餡と合わせたり、ミルクに溶かして飲み物としても楽しめるという。

最後に紹介するのは、日本のミックススパイスとして、海外でも知名度が高くなりつつある“七味”。「八幡屋礒五郎」からは、辛みを出すための唐辛子、辛みと香りを併せ持つ山椒、生姜、風味と香り豊かな麻種、胡麻、陳皮、紫蘇など7種類がブレンドされた七味（344円）がその海外需要に応えている。

同店地下食品フロアで発行されている無料の小冊子『ISETAN for FOODIE』（5月号）では、上述した“手軽な日本の食みやげ”の紹介のほかにも、海外から見た“日本の郷土料理や抹茶の魅力”についても紹介している。