あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。

今回は、エンポリオ アルマーニ カフェ青山の季節のパフェとして8月1日より登場する「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」をピックアップ。夏気分を優雅に盛り上げてくれる、大人の夏パフェです。



「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」（税込1,800円、カフェセット税込2,300円）
「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」の主役は、マンゴー、パイナップル、グァバ、パイナップル、ココナッツと、南国フルーツの数々。

最初に登場するのはアップルマンゴーとパイナップルのシャーベット。南国特有の甘い香りと爽やかなシャーベットの食感が楽しめます。

続くのは、ココナッツジェラートやグァバのゼリー、ココナッツのパンナコッタ、パイナップルを練り込んだアジアクレープ「ロティ」、ライムとココナッツのクランブルクッキーなど、あふれんばかりの南国フルーツ。それぞれが異なる食感で、甘さが強い南国フルーツが飽きることなく味わえます。

パフェのトップに飾られているのはメレンゲチップ。真っ白なメレンゲと南国フルーツの鮮やかなカラーリングは、見た目にも美しい仕上がり。

大人トロピカルなパフェで夏の気分を思う存分味わってみて。