秋といえば、実りの秋、食欲の秋、そしてハロウィンの秋。今年も各ホテルには趣向を凝らした、見て楽しく、食べて美味しいスイーツビュッフェやアフタヌーンティーが盛りだくさん。不思議の国のアリスの物語や、少し不気味なおばけをかたどったものなど、カラフルで楽しいスイーツで、ハロウィン気分を盛り上げて。
関東と関西の注目のハロウィンビュッフェとスイーツをご紹介していきます!
アリスの世界でクラシックの生演奏も楽しめる
西新宿のヒルトン東京ではデザートフェア「アリスinローズ・ラビリンス」を開催。薔薇と鏡でつくり込む圧倒的な美空間で、アリスの物語から着想を得たスイーツとセイヴォリー30種類以上が楽しめる他、謎解きやアート鑑賞、クラシックの生演奏などを含む芸術の秋に相応しい優雅なアフタヌーンティー。国内外で活躍する版画家・西脇光重によるオリジナルアートのランチョンマットとナプキンがテーブルコーデを華やかに演出する。10月1日から31日は、一部ハロウィーンスイーツも楽しめる。
少しキモチ悪くて、クスッと笑えるおばけたちが大集合
竹芝のホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、クスッと笑えるおばけたちがパーティーに大集合する様子をイメージした「ハロウィンパーティー アフタヌーンティー」を開催。ワッフルコーンにチョコレートクリームを詰め、その上に苺と求肥で顔を表現した「おばけコーン」や、ベイクドチーズケーキに薄緑のスポンジをふわふわかぶせて一つ目を付け、苺の薄切りの舌をペロッと出した「モンスターチーズケーキ」など、キュートなおばけスイーツがティータイムを楽しく彩る。他にもシェフ特製のかぼちゃスコーンや秋の食材を使った本格的なセイボリーが楽しめる。
伝統の味が期間限定ハロウィンバージョンに!
横浜のホテルニューグランドでは、期間限定ハロウィンバージョンの「アフタヌーンティーセット」を販売。かぼちゃのタルトやメレンゲの十字架を乗せたカシスのムース、ホワイトチョコでコーティングし、ミイラに変身した伝統スイーツのラムボールなど、ハロウィンらしさ満載のスイーツが並ぶ。さらに、ホテル伝統のココットドリアや自家製フォカッチャサンドも楽しめる、この秋限定のスペシャルセット。17時以降の予約だと、「かぼちゃのカクテル」もしくは「グラスシャンパン」を選ぶことができる。
海を眺めながら優雅な大人のハロウィンタイム
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの「ハロウィンアフタヌーンティー」では、“オトナハロウィン”をテーマにした、ミステリアスで華やかな目にも楽しいスイーツが登場。魔女の帽子をかぶった紫芋のモンブランや、オバケに見立てた紅茶ムースなどを、ハロウィン気分を盛り上げるユーモア溢れる演出とともに楽しめる。セイボリーには、イカスミを練り込んだ自家製バンズを用いたバーガーなどユニークなメニューも。窓一面に広がる海の景色とともに、優雅な大人のハロウィンタイムを過ごすことができる。
黒と赤が基調の大人可愛いアリスの世界
ヒルトン大阪のフォルク キッチン(Folk Kitchen)では、アリスのティーパーティーをイメージした「デザートビュッフェ ~アリスのハロウィン・ティーパーティー~」を開催。アリスが迷い込んだ鏡の中の世界や奇妙なお茶会にインスピレーションを受けたデザートビュッフェには、赤と黒を基調とした大人可愛いスイーツやちょっとグロテスクなお菓子がそろう。写真スポットとして撮影できる空間演出も。ヒルトン創業100周年を記念した復刻メニューの「レッドベルベットケーキ」や「ブラウニー」もアリススタイルで登場する。
カボチャ、栗、洋梨…秋の味覚が25種類のスイーツに!
帝国ホテル 大阪の「ハロウィンスイーツブフェ」は、カボチャ、栗、リンゴ、サツマイモ、洋梨など、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツはもちろん、目玉を模したミステリアスなグラススイーツやかわいらしくデコレーションされたハロウィンスイーツが並ぶ。帝国ホテルで定番人気のパンケーキや、週替わりで楽しめるシェフ特製のスパゲティなど、充実したフードコーナーも用意。期間中には、1階ロビーにおいてハロウィン気分を一層盛り上げるフォトスポットも設置され、記念撮影を楽しめる。
関東と関西の注目のハロウィンビュッフェとスイーツをご紹介していきます!
アリスの世界でクラシックの生演奏も楽しめる
ヒルトン東京のデザートフェア
西新宿のヒルトン東京ではデザートフェア「アリスinローズ・ラビリンス」を開催。薔薇と鏡でつくり込む圧倒的な美空間で、アリスの物語から着想を得たスイーツとセイヴォリー30種類以上が楽しめる他、謎解きやアート鑑賞、クラシックの生演奏などを含む芸術の秋に相応しい優雅なアフタヌーンティー。国内外で活躍する版画家・西脇光重によるオリジナルアートのランチョンマットとナプキンがテーブルコーデを華やかに演出する。10月1日から31日は、一部ハロウィーンスイーツも楽しめる。
開催期間:9月6日〜11月6日
開催場所:ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」
開催場所:ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」
少しキモチ悪くて、クスッと笑えるおばけたちが大集合
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのアフタヌーンティー
竹芝のホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、クスッと笑えるおばけたちがパーティーに大集合する様子をイメージした「ハロウィンパーティー アフタヌーンティー」を開催。ワッフルコーンにチョコレートクリームを詰め、その上に苺と求肥で顔を表現した「おばけコーン」や、ベイクドチーズケーキに薄緑のスポンジをふわふわかぶせて一つ目を付け、苺の薄切りの舌をペロッと出した「モンスターチーズケーキ」など、キュートなおばけスイーツがティータイムを楽しく彩る。他にもシェフ特製のかぼちゃスコーンや秋の食材を使った本格的なセイボリーが楽しめる。
開催期間:9月6日~10月31日
開催場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階「ニューヨークラウンジ」
開催場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階「ニューヨークラウンジ」
伝統の味が期間限定ハロウィンバージョンに!
ホテルニューグランドのアフタヌーンティー
横浜のホテルニューグランドでは、期間限定ハロウィンバージョンの「アフタヌーンティーセット」を販売。かぼちゃのタルトやメレンゲの十字架を乗せたカシスのムース、ホワイトチョコでコーティングし、ミイラに変身した伝統スイーツのラムボールなど、ハロウィンらしさ満載のスイーツが並ぶ。さらに、ホテル伝統のココットドリアや自家製フォカッチャサンドも楽しめる、この秋限定のスペシャルセット。17時以降の予約だと、「かぼちゃのカクテル」もしくは「グラスシャンパン」を選ぶことができる。
開催期間:10月1日~31日
開催場所:ホテルニューグランド本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」
開催場所:ホテルニューグランド本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」
海を眺めながら優雅な大人のハロウィンタイム
ヨコハマ グランド インターコンチネンタルのアフタヌーンティー
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの「ハロウィンアフタヌーンティー」では、“オトナハロウィン”をテーマにした、ミステリアスで華やかな目にも楽しいスイーツが登場。魔女の帽子をかぶった紫芋のモンブランや、オバケに見立てた紅茶ムースなどを、ハロウィン気分を盛り上げるユーモア溢れる演出とともに楽しめる。セイボリーには、イカスミを練り込んだ自家製バンズを用いたバーガーなどユニークなメニューも。窓一面に広がる海の景色とともに、優雅な大人のハロウィンタイムを過ごすことができる。
開催期間:9月1日~10月31日
開催場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」
開催場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」
黒と赤が基調の大人可愛いアリスの世界
ヒルトン大阪のデザートブュッフェ
ヒルトン大阪のフォルク キッチン(Folk Kitchen)では、アリスのティーパーティーをイメージした「デザートビュッフェ ~アリスのハロウィン・ティーパーティー~」を開催。アリスが迷い込んだ鏡の中の世界や奇妙なお茶会にインスピレーションを受けたデザートビュッフェには、赤と黒を基調とした大人可愛いスイーツやちょっとグロテスクなお菓子がそろう。写真スポットとして撮影できる空間演出も。ヒルトン創業100周年を記念した復刻メニューの「レッドベルベットケーキ」や「ブラウニー」もアリススタイルで登場する。
開催期間:9月4日~10月31日
開催場所:ヒルトン大阪2階「フォルク キッチン(Folk Kitchen)」
開催場所:ヒルトン大阪2階「フォルク キッチン(Folk Kitchen)」
カボチャ、栗、洋梨…秋の味覚が25種類のスイーツに!
帝国ホテル 大阪の「ハロウィンスイーツブフェ」
帝国ホテル 大阪の「ハロウィンスイーツブフェ」は、カボチャ、栗、リンゴ、サツマイモ、洋梨など、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツはもちろん、目玉を模したミステリアスなグラススイーツやかわいらしくデコレーションされたハロウィンスイーツが並ぶ。帝国ホテルで定番人気のパンケーキや、週替わりで楽しめるシェフ特製のスパゲティなど、充実したフードコーナーも用意。期間中には、1階ロビーにおいてハロウィン気分を一層盛り上げるフォトスポットも設置され、記念撮影を楽しめる。
開催期間:9月14日~11月4日
開催場所:帝国ホテル 大阪1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
開催場所:帝国ホテル 大阪1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」