FASHION HEADLINE編集部が今気になるパンを紹介する【今週のパン】。第13回目は「銀座に志かわ」をピックアップ! 

銀座に志かわ

食パン（864円）

まずは、お店推奨でもある、焼かずに何もつけず食べるのがおすすめ。ちぎった瞬間に、食パンとは思えないほどのソフトでしっとりとした感触に驚く。口に運ぶと、まるで蒸しパンのようなふわふわ感と、柔らかな優しい甘みが口の中に広がっていく。

ぺロリと食べられてしまう軽やかな口あたりに、食べ終わる頃には「もっと食べたい! 」と思ってしますはず。でも、一気に食べずに是非時間をかけて味わって。何故なら時間の経過とともに変化する味わいも特徴の一つだから。1日目は焼きたてならではな香ばしい香りと食感、2日目はしっとりと甘みが増していくのが感じられる。味が馴染んだ3日目は、トーストにして外はカリカリ、中はモチモチの食感が堪能できる。



料亭のおもたせのような高級感溢れるショッパーは、手土産にもぴったり。また、蒸気が籠らない保存袋を採用するのなど、細部にまでこだわり抜いているのもポイントの一つ。購入時から食べ終わるまで、最高な状態で食パンを楽しむことができる。


※価格はすべて税込表記