銀座三越では、“HEARTFUL FACTORY”をテーマに、ここでしか味わえないチョコレートやスイーツなど、64ブランドを展開する「GINZA Sweets Collection 2020」を、2020年1月29日から2月14日まで、7階催物会場にて開催する。

チョキ東京

注目は、銀座三越初登場のチョコレートたち。2018年四ツ谷にオープンしたフランス人ショコラティエが作るチョコレートボールの専門店・チョキ東京が初出店し、気に入ったものを袋詰めする量り売りスタイルが登場する。

今回は、ローストアーモンドをアーモンドチョコで包み、さらにフレンチストロベリーチョコで仕上げた銀座三越限定の「アーモンドストロベリーバニラ」（90g 税込2,673円）を含む23種類の人気フレーバーがラインアップ。無着色なのに色鮮やかで素材にもこだわっている新感覚のチョコレートボールでオリジナルのギフト作りが楽しめる。

パティスリー イーズ「アマゾンカカオバターサンド」（税込481円）、「キャラメルバターサンド」（税込401円）、「焦がしバターチーズサンド」（税込401円）、「トロピカルバターサンド」（税込401円）
予約困難な星付きフレンチ、シンシアのデセール担当を務め、2020年3月にパティスリー イーズをオープン予定の大山恵介も、プレお披露目として本イベントに登場。アマゾンカカオを使用した、銀座三越限定の「アマゾンカカオのシュークリーム」（3個入 税込1,561円）や、サブレからバタークリーム、中に挟んだソースまでアマゾンカカオづくしの「アマゾンカカオバターサンド」（税込481円）などが並ぶ。

アルノー・ラエール パリ「クイニーアマンショコラ」（税込432円）
会場には、イベント限定スイーツも登場。アルノー・ラエール パリの、バターが香る大人気商品のクイニーアマンからは、バターだけでなくショコラも香る「クイニーアマンショコラ」（税込432円）が限定で登場。ジャンドゥジャがごろっと入った贅沢な仕上がり。

ショコ オ キャレ「ショコラアソート プラリネ」（9個入 税込3,240円）
本格派チョコレートも要チェック。ショコ オ キャレからは、コーヒーやゴマ、ヘーゼルナッツなど、バラエティ豊かな味わいが楽しめる「ショコラアソート プラリネ」（9個入 税込3,240円）、モンセラートからは、粒の焙煎にまでこだわった香ばしいヘーゼルナッツプラリネをはじめ、新フレーバーも入った詰め合わせ「コフレ ミモザ “有機JAS”」（12個入 税込3,888円）が登場。

マモン・エ・フィーユ「チャ・テ・ショコラ」（9個入 税込4,860円）
この他、2月6日まで出店するマモン・エ・フィーユから、9種の中国＆台湾茶の持つ香りや味わいを存分に引き出してボンボンに仕上げた 「チャ・テ・ショコラ」（9個入 税込4,860円）や、2月7日から出店するダリケーから、カカオ豆の素材の味にとことんこだわった生チョコレート「初摘み」（6個入 税込2,700円）と「抹茶」（6個入 税込2,700円）がそろう。

ジョンカナヤ「GINZA BOX」（11個入 税込5,400円）
銀座三越でしか手に入らない限定ボックスやフレーバーも見逃せない。フランソワ デュッセの「デュッセ メリメロ」（16個入 税込2,160円）は、定番のリンゴやイチジク、銀座限定のスリーズ（さくらんぼ）に、新作のイチゴを加えた6種類のパートドフリュイをカラフルなチョコでコーティングした一品。「ヘネシーX.O」や「リモンチェッロ」を練りこんだ、ジョンカナヤのこの時期限定の“ラグジュアリーボンボン”5種「GINZA BOX」（11個入 税込5,400円）もおすすめ。

さらに会場には、1月29日から2月6日までの期間、meijiのコンセプトスぺ―ス「Hello,Chocolate by meij」が登場。カカオ豆からチョコレートになるまでをVRで体験できるカカオ農園ツアーが楽しめる。また、meiji THE Chocolateから、カカオの香味をしっかりと引き出した新製法のセンセーションシリーズ「センセーションペルーダーク」（3個入 税込1,080円）と、高品質カカオをなめらかに凍らせることで実現した「明治コールドカカオエクアドル」（税込540円）も販売する。

味覚で視覚で感覚で、五感をフルに刺激する仕掛けが盛りだくさんのイベントで、新しいチョコレートと出会ってみては?