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お取り寄せブームが続く中、次はどれを選べばいいのか迷ってしまう……という人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、全国のおいしいものを知り尽くした伊勢丹バイヤーが、今、自分買いしてでもおすすめしたいお取り寄せグルメをご紹介。5品のうち、気になるメニュー3品を実食レポートします!
“とっておき”を教えてくれるのは、伊勢丹新宿店で全国のグルメを週替わりで紹介する人気コーナー「フードコレクション」担当の肥後友樹さんです。
1. 桑水流畜産
一度は食べてほしい肉質のよさ! 「からいも」育ちの純粋黒豚のロース肉
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<桑水流畜産>宮崎産 桑水流黒豚みそ漬・塩こうじセット(【1セット】黒豚ロースみそ漬・黒豚ロース塩こうじ漬各130g/各3枚) 税込 4,860円
※賞味期限:冷凍で90日、販売期間:通年
まず肥後さんが紹介してくれたのは、伊勢丹新宿店の催事の常連でもある宮﨑県“桑水流畜産”の「宮崎産 桑水流黒豚みそ漬・塩こうじセット」。宮崎の豊かな自然のなかで、南九州産のさつまいも(からいも)を中心としたこだわりの飼料で育てられた純粋黒豚のロース肉です。
「ひと口食べるだけで、圧倒的な肉質のよさが感じられます。その“わかりやすさ”が魅力のお肉。同じブランドで扱っている加工食品もよいのですが、脂のおいしさや肉質のよさを知るには、まずはぜひロースを食べていただきたいですね。調理も非常に簡単。3分焼くだけで文句なしのメインメニューが出来上がる、という手軽さもおすすめのポイントです」
実食レポート:「やわらかくて子どもたちにも大好評! ごはんが進みます」
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「油が一切不要で、そのまますぐに焼くことができるのがありがたいですね! 焼き時間は、表裏1分半ずつ、余熱で3分。肉には切り込みが入っているので、火の通りも早いんです。このスピーディさは、忙しい家庭でもとても重宝すると思います。味はちょうどよい塩梅で、肉質もやわらかく、子どもにも食べやすくて家族に好評でした。豚肉の脂の甘みと味噌や塩こうじの塩味のバランスがとてもよくて、ごはんが進みます。
常備食として備えておけば、すぐ食卓に出すことができますし、味もしっかりしているので、食べ盛りのお子さまがいるご家庭にもぴったりです! 」
2. ピザ プティギャルソン
子どもも大好き! 本格的な味わいのピザセット
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<ピザ プティギャルソン>フードコレクション人気のセット(【1セット】ピザ3枚 直径約20cm:マルゲリータ×1、パストラミハムとカマンベールのピザ×1、6種の贅沢チーズピザ×1) 税込 3,186円
※賞味期限:製造日から冷凍で90日、販売期間:通年
続いて肥後さんがおすすめするのが、広島県“ピザ プティギャルソン”の「フードコレクション人気のセット」。その名の通り、こちらも伊勢丹新宿店の催事で大人気のピザセットです。
「“ピザ プティギャルソン”は季節の素材を使ったピザが豊富なのですが、中でも特に人気の高いピザのセットがこちらです。子どもが大好きなピザは、冷凍庫に常備しておくととても助かります。サイズもほどよく、自宅のオーブンで簡単に焼くだけで本格的な味が楽しめます。シンプルな味わいなので、具をちょい足ししても◎! 」
実食レポート:「ボリューム満点で、お店のような本格的な味わいです! 」
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「休日のランチにいただきました。調理自体はとても簡単で、ただ焼くだけ。4人で食べるには小さめかな? と思い、セットに入っていた3枚をすべて焼きました。うちの場合は、ピザ3枚がちょうどよい量だったようで、見事に完食! 生地がしっかりしていて、全粒粉ならではの小麦の味が感じられました。特に『6種の贅沢チーズピザ』のチーズの香りはかなり本格的で、お店で食べるピザと比べても遜色なし! ランチやブランチのほか、お客さまが来たときに一品追加したりするなどの使い方もおすすめです」
3. おわせ久喜
華やかなビジュアルの鯛めしで贅沢気分を!
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<おわせ久喜>鯛めしの素(3合用)(【1セット】真鯛120g、人参30g、ストレートだしつゆ620ml) 税込 2,160円
※賞味期限:製造より冷凍で60日、販売期間:通年
続いてはさっぱりとした魚介系をご紹介。三重“おわせ久喜”の「鯛めしの素」は、自宅でちょっと贅沢な気分を味わいたいときにぴったりの逸品です。
「海産物が豊富な三重県ですが、中でも鯛は名産のひとつです。そんな地元産の真鯛を贅沢に使った鯛めしは、セットのだしだけで炊けて、上にのせる焼鯛はボリューム満点。鯛の焼身がドンとのったビジュアルは迫力で、お祝いなど、特別な日のメニューにも映えそうです。お客さまにも自慢したくなる豪華さがあります」
実食レポート:「インパクト抜群! 子どもたちもテンション上がります」
「この鯛めしは、子どもたちの反応がとてもよくて、大人気でした。上の子は軽くお茶碗2杯をぺろり。作るの自体はとても簡単なのに、炊きあがりに蓋を開けたときのインパクトがすごいんです! 具材として炙り鯛がたっぷり混ぜ込まれていて本当に贅沢。だしはやや濃いめですが、非常に上品な味わい。お好みでほかの具を……とも思いましたが、味が完成されているので、そのままで充分おいしく、追加の具材は不要でした。炙った鯛のいい香りが、炊き上がりから身をくずした後までしっかり続いて、味だけでなく香りも素晴らしいです」
4. 斉吉
気仙沼の恵みを自宅で楽しめる海鮮丼
<斉吉>海鮮丼詰合せ(斉吉海鮮丼:めかぶ、びんちょうまぐろ、たこ、いくら醤油漬け、帆立×1 斉吉海鮮丼:海老・数の子/めかぶ、トラウトサーモン、数の子、帆立、いくら、蒸し海老×1 鮪づけ丼:鉢鮪、めかぶ、白ごま、わさび×1) 税込 3,564円
※賞味期限:製造日から冷凍で30日、販売期間:通年
宮城県“斉吉”の「海鮮丼詰合せ」は、気仙沼の海の恵みが贅沢に詰まった海鮮丼のセットです。
「海の幸豊かな気仙沼で、鮮度のよい素材を昔ながらの製法で加工している<斉吉>さんの商品は、どれもとてもおいしいので、お客さまにも長い間ご愛顧いただき、ファンもたくさんいらっしゃいます。有名な『金のさんま』もおすすめなのですが、今回は、海産物のプロが選んだ素材の味を生かしながら、簡単に自宅で食べられる海鮮丼をチョイスしました。3種入っているので飽きずに楽しめ、家族で少しずつシェアできるのもいいですね。具材はどれも一杯分のごはんに盛り付けてちょうどいい量です。ごはんにのせず、そのまま味わってももちろんOK。晩酌のお供や、締めのごはんにぜひ! 」
5. 餃子の餃天
3種の味が楽しめる! バラエティー豊かな餃子セット
<餃子の餃天>3種の餃子詰め合わせ (【1セット】赤餃子12個入220g×1個、緑餃子12個入220g×1個、白餃子12個入210g×1個) 税込 3,348円
※製造日より冷凍で60日、販売期間:通年
最後は、秋田県“餃子の餃天”の「3種の餃子詰め合わせ」が登場。味が単調になりがちな「ギョーザ」ですが、こちらのセットはひと味違います。独自ブレンドした数種類の唐辛子を皮に練り込んだ「赤餃子」、もっちりとした食感と小麦のやさしい味わいが広がる「白餃子」、秋田ふきや国産ほうれん草を皮に練り込み、具材にはシソがたっぷり入った「緑餃子」の3種類で、それぞれの個性を味わう楽しみがあります。
「『赤・白・緑』の餃子は見た目もとても華やか。無化調、国産素材を使用、皮から手作りというこだわりようで、子どもにも安心して食べさせられます。伊勢丹新宿店の催事『フードコレクション』でも長く愛されている品です。味もしっかりしているので、食べ盛りのお子さまがいるご家庭にもぜひおすすめしたいですね」
全国には、まだまだ一度は食べたいグルメがたくさん! その土地ならではの味わいを手軽に家庭で楽しめるのが、お取り寄せの醍醐味です。ぜひこのブームを楽しみながら、日々新たなおいしいものの発掘に勤しんではいかがでしょうか。
文:ケイ・ライターズクラブ
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