マグノリアベーカリーが4月28日まで、「イースターコレクション」を展開中だ。
コレクションの1つ、「イースター カップケーキ」(480円)にはイースターバニーやヒヨコをデコレーション。生地はバニラとチョコの2種類で、サッパリとした食感がバニラバタークリームにマッチしている。
一方、「イースターエッグ ブラウニー」(2個/480円)では、チョコレートブラウニーをエッグ状に加工。ブルー、イエロー、ピンクなど、春らしい色合いのクリームでアイシングを施した。これをグリーンに染色したココナッツに乗せて提供する。
なお、「イースター カップケーキ」については、現在オープン中のポップアップショップでも購入出来る。開催場所はマルイシティ横浜の地下2階イベントスペース、または東京駅一番街「TOKYO ME+」。