ニューヨーク発のハンバーガーレストラン・シェイク シャック(Shake Shack(R))が7月18日から8月28日まで、「シャックマイスターバーガー」を期間限定で提供する。
シェイク シャックは、04年にニューヨークにオープンした新しいスタイルのハンバーガーレストラン。ホルモン剤を使わないアンガスビーフを100%使用したハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライ、地域でセレクトしたビール、ワインなどを提供している。14年度版のZagat NYCでは「最も人気のあるニューヨークのレストラン」にも選ばれた。
今回発売される「シャックマイスターバーガー」(770円)は、「South Beach Wine & Food Festival in 2014」にて第1位を獲得したもの。ブルックリンブリューワリーがシェイク シャックのためにブレンドしたドラフトビール「シャックマイスターエール(ShackMeister Ale)」でマリネしてカリッと 揚げたエシャロットを、ホルモン剤を一切使用せず健康的に飼育されたアンガス ビーフ100%のパティ、チーズ、シャックソースとともにサンドしている。
今回は、日本初上陸となる同バーガーを、「シャックマイスターエール」(18オンス/830円、ピッチャー/2,800円)と合わせて期間限定提供。深い金色に輝く「シャックマイスターエール」は、シトラスのようなアロマやしっかりとした麦芽がつまったキリッとした飲み心地で、シェイク シャックのハンバーガーとの相性は抜群となっている。