3月20日オープンして話題の「コレド（COREDO）室町2・3」とリニューアルした「COREDO室町」。内覧会取材で発見した編集部イチオシの3店をお届けします。

1店目は、COREDO室町2の地下1階にある「魚沼 津張屋」。新潟県魚沼の素材を使用した和菓子や米料理を販売しています。店内にはイートインスペースも設けられていて、ここでしか味わえない出来たてメニューを堪能できるのが何とも贅沢。

看板商品は、モチモチとした食感とほのかな甘さが特徴の、新潟県中魚沼郡津南のもち米（コシヒカリじゃない所、がポイント！）で作った「おはぎ」。使用している小豆やきなこも全て魚沼産というこだわり。店員さんのオススメは、抹茶の苦みとあんこの甘さが絶妙な「抹茶」（230円）。

魚沼産のこしひかりを使用した「おいなり」（100円）や「五目おいなり」（120円）も、シンプルな作りで素材の味を堪能できる人気メニュー。現在は、季節の限定品として桜の花びらが乗った「桜おいなり」も販売中です。