ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、今年もクリスマスケーキが登場。
今年は、チョークアーティストのフィリップ・ボードゥロックによる「Fééries Célestes(天上の仙境)」と、ピエール・エルメのユニークな創作群が共に織りなすロマンティックなビュッシュを展開。聖夜を素敵に彩る、6つの特別なパティスリーをチェックして。
「ビュッシュ プレジール アンタンス」は、チョコレートを生かした力強いケーキ。柔らかなビスキュイ生地、かりかりのプラリネ、ぱりっとした薄葉のチョコレート、とろりとしたガナッシュ、ふわっとしたクレームシャンティイといった、多様なテクスチャーを味わっていくうちに、印象的なチョコレートの香気が次第に立ち上って、どこまでも尽きることのない強烈な美味しさを満喫できる。
「エトワール イスパハン」は、七芒星をかたどったアントルメ。強いシンボル性を持つ七芒星は、消え去る年と現れ出る年の間の儚い絆も暗示しているそう。イスパハンという、ピエールエルメを代表するフレーバーが蒼穹に舞い上がり、祝祭の雰囲気を盛り上げてくれる。
これぞ、大人のための甘美なバニラケーキ「フロコン アンフィニマン ヴァニーユ」。クリスマス気分を盛り上げる、イノセントな見た目も素敵。
ピスタチオスイーツが好きな人には、こちらの「エレナ」もおすすめ。このケーキは、シチリアの「カッサータ」というケーキに着想を得たもので、日本では2019年に新作として登場し、とても人気があった一品。そのため、今年のノエルでは、七芒星のチョコレートを飾り“クリスマスバージョン”として装い新たに登場。2人で楽しめる12cmのスモールラグジュアリーサイズ。
切り株に付いたきのこや苔までも再現された愛らしいケーキも登場。かりっとしたプラリネ、クリーミーなチョコレートガナッシュといった、誰もが虜になること間違いなしの絶品フレーバーを堪能して。
香ばしくまろやかなヘーゼルナッツの風味が堪能できる「アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット」は、オンラインブティック限定で展開されるパティスリー。クリスマスシーズンは何かと忙しい……という人も、 ウェブでオーダーして、自宅やオフィスで受け取りできるので、スキマ時間にさくっと注文して、クリスマスは絶品ケーキを楽しもう。
各商品の詳細・販売期間については、ピエール・エルメの公式サイト(www.pierreherme.co.jp)を要確認。
ピエール・エルメでは、ヴィッシュの他にもクリスマスシーズンにぴったりなスイーツを展開しているので、合わせてチェックしてみて。
>>その他のピエール・エルメ・パリの記事はこちらから
今年は、チョークアーティストのフィリップ・ボードゥロックによる「Fééries Célestes(天上の仙境)」と、ピエール・エルメのユニークな創作群が共に織りなすロマンティックなビュッシュを展開。聖夜を素敵に彩る、6つの特別なパティスリーをチェックして。
01. ビュッシュ プレジール アンタンス
「ビュッシュ プレジール アンタンス」は、チョコレートを生かした力強いケーキ。柔らかなビスキュイ生地、かりかりのプラリネ、ぱりっとした薄葉のチョコレート、とろりとしたガナッシュ、ふわっとしたクレームシャンティイといった、多様なテクスチャーを味わっていくうちに、印象的なチョコレートの香気が次第に立ち上って、どこまでも尽きることのない強烈な美味しさを満喫できる。
02. エトワール イスパハン
「エトワール イスパハン」は、七芒星をかたどったアントルメ。強いシンボル性を持つ七芒星は、消え去る年と現れ出る年の間の儚い絆も暗示しているそう。イスパハンという、ピエールエルメを代表するフレーバーが蒼穹に舞い上がり、祝祭の雰囲気を盛り上げてくれる。
03. フロコン アンフィニマン ヴァニーユ
これぞ、大人のための甘美なバニラケーキ「フロコン アンフィニマン ヴァニーユ」。クリスマス気分を盛り上げる、イノセントな見た目も素敵。
04. エレナ
ピスタチオスイーツが好きな人には、こちらの「エレナ」もおすすめ。このケーキは、シチリアの「カッサータ」というケーキに着想を得たもので、日本では2019年に新作として登場し、とても人気があった一品。そのため、今年のノエルでは、七芒星のチョコレートを飾り“クリスマスバージョン”として装い新たに登場。2人で楽しめる12cmのスモールラグジュアリーサイズ。
05. ノエル ア ラ カンパーニュ
切り株に付いたきのこや苔までも再現された愛らしいケーキも登場。かりっとしたプラリネ、クリーミーなチョコレートガナッシュといった、誰もが虜になること間違いなしの絶品フレーバーを堪能して。
06. アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット
香ばしくまろやかなヘーゼルナッツの風味が堪能できる「アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット」は、オンラインブティック限定で展開されるパティスリー。クリスマスシーズンは何かと忙しい……という人も、 ウェブでオーダーして、自宅やオフィスで受け取りできるので、スキマ時間にさくっと注文して、クリスマスは絶品ケーキを楽しもう。
各商品の詳細・販売期間については、ピエール・エルメの公式サイト(www.pierreherme.co.jp)を要確認。
ピエール・エルメでは、ヴィッシュの他にもクリスマスシーズンにぴったりなスイーツを展開しているので、合わせてチェックしてみて。
>>その他のピエール・エルメ・パリの記事はこちらから