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東京・千代田区、ホテルニューオータニのコーヒーショップ「SATSUKI」では5月18日、「黄金のオムレツ教室~クッキングデモンストレーション&ランチ~」が開催される。
「本当に旨いたまご料理の作り方100」(イカロス出版)洋食部門を監修した同ホテルSATSUKIの料理長である小出裕之が実演し、丁寧な説明でオムレツのテクニックを受講者に伝授する。デモンストレーション後はフレンチを主体としたランチタイムとなっており、監修本からは王道の組み合わせとされるトリュフを使った逸品の「トリュフ入りスクランブルエッグ」が提供される。
なお、同教室は最大20名までとなっており、料金は教室、ランチ代含め税込1万円となっている。
【イベント情報】
「黄金のオムレツ教室~クッキングデモンストレーション&ランチ~」
会期:5月18日
会場:ホテルニューオータニ コーヒーショップSATSUKI
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1
時間:オムレツ教室は12:00~、ランチは13:00~
参加費:税込1万円
予約・問い合わせ:03-5275-3177(SATSUKI直通)