東京・千代田区、ホテルニューオータニのコーヒーショップ「SATSUKI」では5月18日、「黄金のオムレツ教室～クッキングデモンストレーション＆ランチ～」が開催される。

「本当に旨いたまご料理の作り方100」（イカロス出版）洋食部門を監修した同ホテルSATSUKIの料理長である小出裕之が実演し、丁寧な説明でオムレツのテクニックを受講者に伝授する。デモンストレーション後はフレンチを主体としたランチタイムとなっており、監修本からは王道の組み合わせとされるトリュフを使った逸品の「トリュフ入りスクランブルエッグ」が提供される。

なお、同教室は最大20名までとなっており、料金は教室、ランチ代含め税込1万円となっている。

【イベント情報】
「黄金のオムレツ教室～クッキングデモンストレーション＆ランチ～」
会期：5月18日
会場：ホテルニューオータニ コーヒーショップSATSUKI
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
時間：オムレツ教室は12:00～、ランチは13:00～
参加費：税込1万円
予約・問い合わせ：03-5275-3177（SATSUKI直通）