新宿伊勢丹メンズ館8階にある「サロン・ド・シマジ」はバーだけではない。通路を隔てた隣に、氏の美学が凝縮されたセレクトショップがある。後編では氏のこだわり品にフォーカスする。

「ここに置いてあるものは僕の愛用しているものばっかりだから。お客さんは僕のこよなく愛しているものをみんな買っていくね、この『トゥルフィット&ヒル（TRUEFITT & HILL）』のグルーミングセットとかさ」

書斎をイメージしたコーナーには、氏の私物であるヒュミドール（シガーを保存するための箱）が置かれ、「スマイソン（SMYTHSON）」のノートやペリカンのペンなどが並べられている。他にも、化粧品や洋服、バッグ、アクセサリー、書籍、そしてウイスキーまでそろう。島地氏は、ときには客をサロン・ド・シマジからこのショップに案内し、自ら接客することもあるそうだ。

「化粧品は、シセイドウ メン（SHISEIDO MEN）。面白いのはさ、バーの常連客達がここでシセイドウ メンを買ってね、肌の調子を競争し合ったりしているんだ。僕の手帳はスマイソン。スマイソンっていうのは、英国のステーショナリーブランドのこと。ここのテーマカラーがナイルブルーで、このマットな薄めのブルーが好きなんだ」と、愛用の品を語り出すと話題が次々とこぼれ落ちる。

集うファンに自宅で氏のイズムを感じてもらうため、サロン・ド・シマジの定番「スパイシーハイボール」を自宅で作れる「サロン・ド・シマジ セット」（1万4,700円）が昨年から発売されている。タリスカー10年、トニックソーダ、ペアグラス、ペッパー＆ミルと、「毒蛇は急がない」など12 種類のメッセージが書かれた”名言コースター”が島地氏の愛するブルーのボックスに収められた、「いたれりつくせりのセット」（島地氏）だ。

バーでは、ショップで扱う“本物”について島地氏と直接語り合うのだ。
「良いものはどうやって見つけるかって？　簡単ですよ。浪費することですよ。浪費して浪費して……するとね、すぐ分かるの、良いものは良いものだって。センスが磨かれて目利きになるのよ、骨董屋よりもね」

「サロン・ド・シマジ」でもっとも売れているのは自著とのこと。島地氏編集による文芸雑誌『マグナカルタ』第2弾は3月20 日、エッセイ集第3弾となる新刊『アカの他人の七光り』は3月28日に発売予定だ。