ミュージシャン、DJのファットボーイ・スリム(Fatboy Slim)は1963年7月13日生まれ。イギリス・ブルームリー出身。本名はノーマン・クック(Norman Cook)。
大学時代からイギリスの港町ブライトンに住み始め、85年に友人のバンドに誘われたのがきっかけで本格的に音楽活動をスタート。バンドは、86年にUKチャート1位を獲得するほどの人気となったが、88年に解散。その後ノーマンはダンスミュージックをメインに、複数の名義でレコードを制作。
95年から「ファットボーイ・スリム」と名乗るようになり、98年に発表したアルバム「You've Come a Long Way, Baby(邦題:ロングウェイ・ベイビー!)」が大ヒットし、ビッグビートの火付け役となった。
2001・02年に地元ブライトンで開催したビーチパーティーは、25万人を動員するほどの大成功を収めた。これを受け日本では、毎年6月にファットボーイ・スリム公認のオフィシャルパーティー「ビッグビーチフェスティバル(BIG BEACH FESTIVAL)」が開催されており、5周年となる今年は6月1日に開催された。ノーマンは09、11、13年のヘッドライナーを務めている。
また、12年ロンドンオリンピックの閉会式にも出演。ステージ中央に巨大なタコ型のDJブースが出現し、自身の楽曲を2曲とジェシー・J、タイニー・テンパー、タイオ・クルーズの楽曲のリミックスを披露した。