「ミルフイユ・フィンガー」は月替わりでさまざまな味わいが登場する。価格は756円。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

インスピレーションの「サントノーレ」（756円）。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

「プティ・メルヴェイユ」は3個で648円。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

自ら取り分けるフレデリック・カッセル氏。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

11月末より販売予定の「コンフィチュール・ド・ノエル」。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

「フォレ・ノワール」　三越銀座店店頭販売品（写真手前・3564円）と「マンジャリ」と西武池袋本店限定販売（写真奥・5400円）/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

「ブール・ド・ネージュ」（8640円）は伊勢丹新宿店限定販売のスノードームを模したクリスマスケーキ。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

ガレット・デ・ロワの「ミルフイユ」（1512円）は12月26日から2017年1月9日の期間限定販売。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

ミルフイユが七変化で登場！クリスマスからバレンタインまで、フレデリック・カッセルの新作発表会をレポート/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

バレンタインシーズンにはフレデリック・カッセルのスペシャリテである「ミルフイユ」をショコラにした「コフレ・ミルフイユ」が登場。/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE

フレデリック・カッセル氏とデュヴァル=ルロワ社のドッヴィレ・アントニー氏/ Photo by Yuko Kitamoto (c) FASHION HEADLINE