道の途中で入った、とっても美味しいハチャプリ(パン生地の中にチーズを入れて平たく焼いたもの:手前)とヒンカリ(お肉とジューシーな肉汁が閉じ込められた餃子のようなもの:奥)/ Photo by Yu Nakamura
道中で見かける羊の群れや牛の群れ。のんびり牧草を食べていっぱい歩いた羊や牛は美味しくなるにちがいない/ Photo by Yu Nakamura
ここのお家でも自分の家のワインがあって、果実味はたっぷりだけれどさらっとしていて美味しい。私はジョージアの伝統的な製法によるアンバー色した白ワインが好き/ Photo by Yu Nakamura
搾った乳から作られた、フェタチーズのような「名も無きチーズ」/ Photo by Yu Nakamura
ポテトとチーズを入れた「ヒンカリ」を作り中/ Photo by Yu Nakamura
作ってくれたポテトと手作りチーズが入った「ヒンカリ」/ Photo by Yu Nakamura
言葉も出ないほどの壮大すぎる自然の中を走る/ Photo by Yu Nakamura
6種類以上のスパイスをじゃんじゃん入れて行くルスダンさん/ Photo by Yu Nakamura
2日目の方が味が染みて美味しいのよ! とウインク/ Photo by Yu Nakamura
旦那さんとは1ヶ月半で結婚したの~と馴れ初めを話してくれるルスダンさん/ Photo by Yu Nakamura
途中から旅路を共にしたロシア人の仲間たち/ Photo by Yu Nakamura
ママ、乳搾り中/ Photo by Yu Nakamura