1日12食限定のエクスクルーシブメニューで振る舞われた、米田シェフの代表作「地球のサラダ」/ Photo by RIEKO.M (C)FASHION HEADLINE

インスタレーション“Inside-Out”のシーン1

インスタレーション“Inside-Out”のシーン2

インスタレーション“Inside-Out”のシーン3

「世界を代表するシェフ100人」にも選ばれた米田肇シェフ

空間デザインを手がけたフィリップ・ニグロ（Philippr Nigro）氏