かき氷特集第1弾、第2弾とホテルのセレブなメニューをご紹介してきましたが、今回は街のかき氷専門店にズームイン。かき氷の道は奥深く、専門のショップまで存在するのです!スイーツは大好きだけど健康も気になる……そんなあなたにぴったりなメニューをご紹介。
六本木の「かき氷カフェ&バー イエロ(yelo)」は、ライトでヘルシーなかき氷店。手作りシロップは果物や野菜など素材の味を楽しめる味わいで、毎朝お店で仕込まれる自家製ミルクソースは市販の練乳とは全く異なる軽くてフレッシュな口当たり。もちろん氷にもこだわり、温度管理を徹底した良質の純氷を用いたキメ細かくフンワリした舌触り。
メニューは豊富で、「いちごミルク」や「マンゴーラッシー」などのフルーティー系から、「グリーンスムージー」(以上3点とも850円)や「有機にんじんマスカルポーネ」(900円)などのベジタブル系、「カフェオレ」(750円)や「ティラミス」(800円)などスイーツ系までそろいます。
そして、なんといってもこの夏のイチオシは期間限定の「すいかマスカルポーネ」(950円)!夏を象徴するフレッシュなすいかに、マスカルポーネを大胆に重ねました。うーん奇跡のマリア―ジュ。こんなかき氷、食べたことありますか?ぜひともトライしたいです。他にもここでは紹介しきれないメニューやトッピングがてんこもり。どれにするか、目移りしちゃいますね。
夏バテボディに嬉しい、健康志向のかき氷。ミッドタウンやヒルズでのお買い物がてら、寄ってみては?きっとお気に入りの一品に出合えるはずです。