レザンファン ギャテのテリーヌ+フォアグラハンバーグプレート
エスキスのクリームブリュレ
ヨシノリ・アサミの(手前)ケーク ショコラ オランジェ、(後方)サブレ プレッツェル
マ・プリエールのシューペパデオーロ
パティシエ・シマのパン各種